概要

自身も患者の一人でありながら、管理栄養士としてパーキンソン病へ食と栄養でアプローチし続ける山口美佐氏。パーキンソン病のケアとお食事について、オンリーワンの観点でお話いただきます。
○対象者
どなた様でもご参加いただけます

◯講師
山口　美佐先生
2015年に自身がパーキンソン病の診断を受けたことをきっかけに、食と栄養からパーキンソン病と向き合えないかと活動。約200名の患者様のパーソナルサポートを行った実績からデータ収集、分析、セミナーを行う。以降はスポーツ栄養、特にテニス競技を得意とし、元早稲田大庭球部栄養管理コーチとして多くのプロ、トップジュニアをサポート。