こんにちは😊

今回は、10月から始まる「クックチル」についてご紹介します🌸

「クックチルって聞いたことあるけど、どんなもの？」🤔
と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

🍳クックチルとは？

クックチルとは、調理した料理を急速に冷却し、適切な温度で保存して、提供する前に再加熱する調理方法です❄️🔥

あらかじめ調理をしておくことで、毎日の食事を効率よく準備することができます🍱✨

😋おいしく、安心して食べていただくために

食事は毎日の楽しみのひとつです🍚💕

クックチルを活用しながら、おいしさはもちろん、衛生面にも配慮した食事を提供していきます😊

👩‍🍳いよいよ試食会！

メニューはこちら！！

「どんな味なんだろう？」
「おいしく食べていただけるかな？」🤔

実際に入居者の方に食べていただきました⭐

「おいしかった」「味がちょうどいい」と声を頂けた一方、

「もう少しご飯が固い方が・・・」「彩りがあまり」など様々な意見を頂きました。

皆様から頂いた意見を取り入れながら10月に向けて精進していきたいと思います🙇‍♂️💪

これからも食事の様子やイベントなど、ブログでご紹介していきます📷✨

お楽しみに〜！😊💕