PDハウス足立 一覧

みなさん、こんにちは！

サンウェルズに転職してから定時に帰れるようになり、家で料理をする機会が増えました。

仕事終わりにゆったりと台所に立つ時間は、意外とリフレッシュになりますよ。今回は、簡単レシピを紹介します!

電子レンジで作る「なんちゃって焼売」

材料はシンプルで、蒸し器不要！電子レンジでラクラク調理できます。

材料（2人分）

• はんぺん：1枚

• 玉ねぎ：1/4個（みじん切り）

• カニカマ：4本

• 焼売の皮：10枚

☆片栗粉：大さじ2

☆砂糖・ごま油・鶏ガラスープの素：小さじ1

作り方

①玉ねぎをみじん切りにし、カニカマは混ぜやすい大きさにほぐします。

②ボウルではんぺんをつぶし、①と☆を混ぜ合わせます。

③一口サイズに②を丸め、餃子の皮で包みます。

④耐熱皿に並べ大さじ1/2の水(分量外)を加え、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600ｗ)で5分加熱します。

お皿に盛り付け、お好みでポン酢やからしを添えて召し上がれ。

毎日のごはん作りも、ちょっとした楽しみとして取り入れてみませんか？

家での時間が充実すると、翌日の仕事にも良い影響が出ますよ！

ぜひこのレシピを試して、家族や自分を笑顔にしてくださいね。

【帰宅から晩酌までの所要時間15分】

たまには

ん～と考え込みながらも

じつはその先にある希望に向かって進んでいるんだ。

よる、静かな時間が訪れると、その思いが強くなる。

うっすらと見えてきた未来に

びみょうに胸が高鳴る。

にんまりと笑みがこぼれるけれど

やっぱり少し不安もある。

きっと、この道を選んだことに後悔はないだろうと

ん～こころの中で確信しているんだ。

※46歳になりました。

今朝の朝食は、焼き立てトーストと温かいシチューでした。

シンプルですが、こころまで温まる朝ごはん。

先日、可愛い装飾のミニカボチャがあり

「これって食用だよな？」と、ちょっと気になりました。

もちろんイタズラする気はなかったのですが

ついでにたくさんのお菓子もいただきました！

ハロウィンの余韻を楽しみつつ、いよいよ今日から11月。

冬支度を始める季節がやってきました。

これから装飾も少しずつ変わっていきます。

次は、どんな季節を感じさせてくれるのか楽しみです。

　小皿にそっと置かれたひとつの人形焼き。しかも、すでに四つに切り分けられている。誰かの手で丁寧に切られたその断片たちは、まるで静かに語りかけるように、控えめな視線でこちらを見つめているようだった。

　最初のひとかけらを手に取り、恐る恐る口に運ぶと、ほのかな甘さと香ばしさがふわりと広がる。しかしその瞬間、残りの三つの断片がじっとこちらを見ている気がして、心が少しざわつく。続けて二つ目、三つ目と食べ進めるたび、どんどん人形焼きの輪郭が消えていくのがどこか切なく思えてくる。

　そして最後の一片を前に、ほんの少しためらう。四つに分かれたひとかけらたちが、最後のひと口で再び一つの存在に戻るのかもしれない――そう思いながら口に含むと、甘さの向こうにほんの少しだけ、切なさの余韻が残った気がした。

リハビリスタッフに密着しています。

撮影場所はPDハウス足立です。

ご視聴ありがとうございました。

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↓コチラから

https://www.youtube.com/watch?v=wrR3ZbWNHt8&list=PLdcKyOTBiUuyMmYveQXPcBZ0BuDIDkCy9&index=1

高野しのだの煮物

添え物のさつま芋もあう。

出しの味が効いた素朴な料理

モチっとした食感も好評でした。

入居中のお客様へ

10月26日(土)午後より

ハロウィンイベントとして

各階食堂にてビンゴゲームを行います。

お楽しみに！

※写真は事務所の装飾です。

イベントの詳細は、施設内ポスターで確認してください。

ご希望に合わせて、こんがり焼きます。

こげないよう細心の注意をはらっています。

先日行った敬老会の写真です。

紙芝居や昭和クイズを行いました。

お客様からも好評でした。

次回のイベントもお楽しみに！