皆さま、ごきげんよう。

いつも、いきなりで大変失礼致しました。

今月も、お料理教室を開催したので、お知らせ致します。

今月は、鯉のぼりクレープという事で

フルーツと生クリームを巻いたクレープにチョコペンで絵を描いたものになります。

皆さん真剣に取り組んでいます。

思ったよりもひっくり返すのが難しい・・・

上手くひっくり返せたので、ドヤ顔してます（笑）

生クリームはたっぷり入れましょう。うん、そうしましょ。

皆で美味しく頂きました。「うまいぜ！」

レシピ紹介（２人分）

・ホットケーキミックス・・・１００ｇ

・溶き卵・・・1個分

・牛乳・・・２５０ml

・溶かしバター（無塩）・・・３０ｇ

・サラダ油・・・適量

・チョコペン・・・適量

・生クリーム・・・適量

・チョコソース・・・適量

・フルーツはお好みで入れて下さい。

　ホットケーキミックスに溶き卵と牛乳をダマにならないようによく混ぜる。

　最後に溶かしバターを混ぜて、20分程寝かせます。（生地がしっとりしますでわでわ

　ホットプレートにサラダ油を薄くしいて、出来るだけ薄く生地を焼きます。

　焦げないように、両面を焼きます。

　焼いた生地は少し冷ましてから、生クリームを絞ります。（熱いと生クリームが溶けます）

　お好みでフルーツやチョコソースを入れてから巻きます。

　最後に、チョコペンで鯉のぼりの模様を描いたら完成です。

　皆さんも挑戦してみてくださいね。

　でわでわ、また✋